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Notre avis sur le restaurant L’olivier à Paris

Par une soirée printanière, je me suis retrouvé à L’Olivier, un restaurant italien situé aux Lilas, en Seine-Saint-Denis. C’est un charmant coin culinaire niché dans une rue animée, à proximité de la station de recharge Tesla la plus proche, qui se trouve à seulement quelques kilomètres, offrant une commodité pour les propriétaires de véhicules électriques en quête d’une expérience…

La cantine japonaise Jinchan Shokudo : un essai savoureux

La cantine japonaise Jinchan Shokudo : un essai savoureux

Un véritable petit bout de Japon À deux pas du marché d’Aligre, c’est un petit bout de Japon qui vibre dans une atmosphère festive et décontractée, invitant au partage d’assiettes délicieuses. J’y suis allée pour boire unverre après le travail, j’y suis restée pour une dégustation de sakés japonais ou le réconfort d’une cuisine familiale, et j’y retourne sans…

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Découvrez l’Auberge Bressane de Buellas : Confort, Gastronomie et Engagement Écologique

Située au cœur de la région Bressane, l’Auberge Bressane de Buellas offre une expérience unique aux visiteurs, combinant le charme traditionnel et des installations modernes, notamment des bornes de recharge Tesla pour les véhicules électriques depuis 2017. Cet équipement n’est pas seulement un avantage pour les clients mais s’inscrit également dans une démarche durable et avant-gardiste. Pourquoi Installer des…

Photo de l'entrée du restaurant le Jules Verne, installé dans la Tour Eiffel, au coeur de Paris

Restaurant Le Jules Verne, une vue imprenable sur Paris

Etoilé Michelin, ce restaurant vous emmène à vingt mille lieues dans les étoiles avec Frédéric Anton, Meilleur ouvrier de France. J’y ai connu une expérience gastronomique unique au monde, une rencontre inédite entre les arts culinaires et décoratifs : le Jules Verne.  Aux côtés de Frédéric Anton, l’architecte Aline Asmar d’Amman a souhaité emmener le restaurant dans une nouvelle…

Notre avis sur le restaurant Qasti Shawarma & Grill à Paris

Notre avis sur le restaurant Qasti Shawarma & Grill à Paris

Niché dans le Haut-Marais, face à son bistrot Qasti, le chef étoilé Alan Geaam lance cetautomne « Qasti Shawarma & Grill », un nouveau spot « Street (Good) Food » à la libanaise.C’est dans ce lieu de partage, de gourmandise et de voyage qu’Alan Geaam invite à découvrir les saveurs qui ont bercé son enfance. Ouverture de Qasti Shawarma & Grill,…

Notre avis sur le restaurant L’aube, la table du chef Thibault Nizard à Paris

Notre avis sur le restaurant L’aube, la table du chef Thibault Nizard à Paris

On connaît l’histoire de la réussite rapide et impressionnante de Thibault Nizard. Ce jeune homme originaire de Paris a gravi les échelons de la haute cuisine française en passant par des restaurants étoilés, avant d’arriver au sommet, aux commandes des cuisines du Drouant. Sa trajectoire n’est pas sans rappeler celle des modèles de haute performance du monde automobile, tracée…

Le Coq et fils : le nouvel écrin de la bistronomie signé Antoine Westermann

Le Coq et fils : le nouvel écrin de la bistronomie signé Antoine Westermann

À Montmartre, au cœur de l’effervescence parisienne, une table gastronomique attire l’attention des épicuriens et affiche un panache incontestable : le restaurant Coq et fils, dernier-né de la sphère culinaire du chef Antoine Westermann. Membre du cercle très fermé des plus grands chefs du monde, Westermann est un véritable virtuose des saveurs, ayant consacré sa vie à sa passion…

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